おはなうえるくまらいふ

柏倉一統、くま系ランドスケープデザイナーからみた日々の雑感と、現場、旅行先、出張先で出会ったもの。とにかく、どうでもいいけど聞いて欲しいこと。

キッチンで種まき

日差しがどんどん春めいてくると、やりたくなるのが園芸、家庭菜園ですね。 でも、外はまだまだマイナスで雪も。そんなときは窓辺でスプラウト栽培もオススメです。 余った豆腐のパックに給水スポンジ(お肉や魚についてくるものを洗っておく)を入れて水をひたします。そこにタネをパラパラと蒔くだけ。とっても簡単、キッチンで育てれば、毎日の料理とときに目に入るし水も近くにあって、ものぐさガーデナーにピッタリ(笑) 今回はベビーリーフ用のレタスをチョイス、サラダになるのが楽しみです(^^)

では、また!

20140312-114527.jpg