おはなうえるくまらいふ

柏倉一統のブログ、くま系ランドスケープデザイナーからみた日々の雑感と、現場、旅行先、出張先で出会ったもの。とにかく、どうでもいいけど聞いて欲しいこと。

“おはなうえるくまらいふ”

ワインとジビエが絶品すぎる、さっぽろオータムフェストへ行ってきた

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こんにちは、いつもありがとうございます。

ランドスケープデザイナーをしているおはなうえるくま1号です。

今回は札幌です。

前回、行けなかったオータムフェストへ行ってきました

www.ohakuma.com

このイベントも10年くらいたっていて、もう9月の定番のようになっていますね。

秋って、美味しいものがたくさんあって肥えます。

エレゾさんのジビエ

エレゾさんは十勝に拠点がある美味しいジビエで有名なレストランです。

ですが、今は東京で予約をしなければ食べることのできないお店で、ここ札幌で食べられるなんて、素敵すぎます(^^)

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オーストラリアのワイナリーさんも同じブースで出店しているようで、このワイルドなジビエにあったワインをセレクトしてくれます。

僕はハンドルキーパーなので飲んでいません。

公園でこんな体験ってありですか!?

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シメパフェ

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一緒に行ったミキさんは、昼間っからワインを飲んだのでいきなりランチ後のデザートならぬシメパフェです。

北海道のメロンにソフトクリームのマリアージュが絶品だったとか。

さっぽろオータムフェスト

さいごに

今回、この目的で行ったわけではなくてちょうど札幌の大通り近辺で会社訪問があったために実現することができました。

たまには、こんなご褒美もいいですよね。

昼間にジビエ、素敵体験でした。

では、したっけ!

いつも、最後まで読んでいただきありがとうございます!

(「したっけ!」=北海道弁で「またね」の意、だが本当に使っている人はごく少数で北海道の西部にまれに見られる)


チェルシーフラワーショ−2019「漢方の庭」皆様の多大なるご支援をいただきましたこと、誠にありがとうございます。


このブログを書いている人:ガーデンとランドスケープデザインの株式会社キノ花園計画 柏倉一統

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